日本陶瓷

九谷燒的歷史:日本最大膽的彩繪瓷器故事

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Colorful Kutani ware porcelain plate featuring bold red, green, yellow, purple, and navy blue overglaze enamel decoration with floral motifs.
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一件瓷器可以死去,被埋藏數十年,然後以比從前更美的姿態復活。這正是九谷發生的故事。

遺忘了如何創造美的村落

1650年代,在加賀國的深山中——也就是現在的石川縣——一個叫九谷的村落,窯火熊熊燃起。當地藩主在山中發現了瓷石,工匠們開始創作色彩大膽、近乎強烈的作品:深綠、紫色、黃色,還有彷彿脈動著熱度的鏽紅。

九谷燒不走細膩路線。它是戲劇性的。

然而,開始後不到五十年,窯火就冷卻了。約在1710年,生產完全停止,整整一個世紀,沒有人製作九谷燒。原因至今仍不明朗——有些學者指向經濟崩潰,有些則認為是優質陶土枯竭。重要的是隨之而來的沉默。一整個陶瓷傳統,就此熄滅。

Colorful Kutani ware porcelain plate featuring bold red, green, yellow, purple, and navy blue overglaze enamel decoration with floral motifs.
Colorful Kutani ware porcelain plate featuring bold red, green, yellow, purple, and navy blue overglaze enamel decoration with floral motifs.

百年沉睡

想像一下,忘記如何創作你祖父母曾完美掌握的技藝。

這就是九谷的遭遇。技法、釉料配方、彩繪風格——全都淡入記憶,然後成為傳說。古九谷作品成了珍寶,稀有而神秘,收藏家們爭論著它的起源,難以相信如此鮮活的東西竟會就這樣消失。

這個早期時期,現在稱為古九谷,至今仍充滿疑問。有些歷史學家甚至認為某些「古九谷」作品其實是在別處製作的。這份神秘只讓它們更加迷人。

當死去的窯再次呼吸

1800年代初期,奇蹟發生了。加賀的商人和陶工決定復活失落的技藝。他們研究古老作品,實驗釉料,緩慢而艱辛地將九谷燒從滅絕中拯救回來。

但這不只是單純的復興——而是再創造。再興九谷時期催生了多種不同風格,各自以其大師或窯場命名。吉田屋風格擁抱四種顏色,完全摒除紅色。飯田屋風格在金色上添加精緻的紅色細節。庄三風格以繁複的紅金圖案繪滿整個表面,彷彿閃爍流動。

九谷不只是回來了——它以更大膽、更多元的姿態蛻變重生。

每個工坊發展出自己的視覺語言、自己的美學哲學。將它們連結在一起的,是那股本質的九谷精神:無畏的色彩、密集的裝飾,以及一種近乎挑釁的拒絕——能喊就絕不低語。

Colorful Kutani ware porcelain plate featuring bold red, green, yellow, purple, and navy blue overglaze enamel decoration with floral motifs.
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色彩的重量

站在一件真正的九谷作品前,你會立刻注意到:色彩不是怯生生地停留在表面。它們層層堆疊、建構,幾乎像雕塑一般。上繪釉藥——在初次燒製後施加——創造出指尖能感受到的質地。

這項技術借鑑並改良自中國瓷器傳統,成為九谷的標誌。深邃的(藍綠色)、芥末黃、茄紫,還有那種獨特的鐵紅,稱為赤繪。通常,設計覆蓋每一寸可用空間——鳥、花、幾何圖案、風景——對空白的恐懼化為視覺盛宴。

陶工們不是要創作寧靜的茶道器皿。他們在製作宣言之作,一走進房間就會宣告自己存在的瓷器。

活著的傳統,不安分的演進

今日的九谷藝術家繼承了古九谷的神秘感和再興時期的實驗精神。有些人以近乎虔誠的態度維護傳統上繪技法。另一些則突破界限,將那股大膽的九谷精神應用在當代形式和意想不到的色彩組合上。

這個曾經死去又復活的傳統持續蛻變,每一代都為這個拒絕安靜收場的故事添加自己的篇章。

石川縣的窯火依然熾熱,依然生產讓你駐足凝視的作品,依然承載著最初那個大膽時刻的幽魂——當有人決定,瓷器可以是響亮的。

常見問題

九谷燒來自哪裡?
九谷燒源自日本加賀地區,也就是今日位於日本西岸的石川縣。
九谷燒的「五彩」是什麼?
九谷燒的代表性色彩,常被稱為五彩,通常指綠、藍、黃、紫、紅五種釉上彩釉。
什麼是古九谷?
古九谷指的是九谷燒傳統的早期時代,以特別大膽且富繪畫性的彩釉設計聞名,成為後世窯場仿效的典範。
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