Japanese Travel

โอซาก้าในฤดูใบไม้ร่วง: หุบเขาน้ำตก ใบเมเปิลทอด และสีสันที่บานช้าในปลายพฤศจิกายน

7 นาที
A wide cascade tumbling over rock in an autumn forest valley, with fallen red leaves in the stream
ในหน้านี้

โอซาก้าอาจไม่ใช่เมืองแรกที่นึกถึงเมื่อพูดถึงใบไม้เปลี่ยนสี แต่ควรอยู่ในลิสต์ เพราะทางเหนือของป้ายนีออนและอาหารริมทางนั้น มีหนึ่งในหุบเขาเมเปิลที่สวยที่สุดของคันไซ และมาพร้อมของว่างที่หาได้แทบไม่มีที่ไหนเลย ระหว่างสวนมิโนะกับต้นกิงโกะในใจกลางเมือง โอซาก้ากลายเป็นฐานชมใบไม้เปลี่ยนสีช่วงปลายฤดูที่เข้าถึงง่าย และเป็นทางเลือกที่เงียบสงบกว่าการไปแย่งชิงพื้นที่กับฝูงชนในเกียวโตใกล้ ๆ

ใบไม้เปลี่ยนสีที่โอซาก้าสวยสุดเมื่อไหร่?

โอซาก้าอยู่ต่ำและอุ่น ทำให้เป็นจุดหมายปลายฤดูใบไม้ร่วงช่วงปลาย ซึ่งเป็นข่าวดีหากช่วงสูงสุดปลายพฤศจิกายนของเกียวโตผ่านไปแล้ว

ฤดูใบไม้ร่วงที่อุ่นขึ้นในช่วงหลังทำให้จุดสูงสุดเลื่อนช้าลง ดังนั้นควรเช็คพยากรณ์ โคเย ใกล้วันเดินทางปี 2026 ของคุณ

สวนมิโนะ — น้ำตกปลายทางเส้นทางเมเปิล

ดาวเด่นคือสวนมิโนะ (Mino-o / Minoh) หุบเขาแม่น้ำที่มีป่าไม้อยู่นอกเมืองเพียงเล็กน้อย เส้นทางที่ปูยางส่วนใหญ่และไม่ชันตามแม่น้ำไปประมาณ 2.8 กิโลเมตร ขึ้นไปยังน้ำตกมิโนะ ผ้าม่านสีขาวเส้นเดียวที่ตกลงมาประมาณ 33 เมตรสู่สระน้ำที่ล้อมด้วยหน้าผาและป่าไม้ ในปลายพฤศจิกายนผนังหุบเขาทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีแดงและส้มเหนือน้ำ และการเดิน — ง่ายพอสำหรับเกือบทุกคน — คือการเดินเล่นชมใบไม้เปลี่ยนสีที่ดีที่สุดในพื้นที่โอซาก้า

โมมิจิเทมปุระ — ใบเมเปิลทอด

มิโนะมีของว่างพิเศษช่วงฤดูใบไม้ร่วงอย่างหนึ่งที่แปลกจริง ๆ นั่นคือ โมมิจิเทมปุระ ใบเมเปิลทอดกรอบ แผงขายตามเส้นทางนำใบเมเปิลที่ดองเกลือมาหลายเดือนมาชุบแป้งและทอด ผลลัพธ์จึงเป็นแครกเกอร์เบา ๆ รสหวานเค็มมากกว่าอะไรที่เป็นใบไม้ — ใกล้เคียงขนมกรอบมากกว่าสลัด เป็นของพิเศษท้องถิ่นมาหลายศตวรรษ ขายอุ่น ๆ ในถุง และการลองชิมหนึ่งชิ้นคือส่วนหนึ่งของประสบการณ์มิโนะ

ปราสาทโอซาก้าและต้นกิงโกะในเมือง

กลับเข้าเมือง สวนปราสาทโอซาก้า กรอบหอคอยที่สร้างขึ้นใหม่ด้วยสนามหญ้า คูน้ำ และแถวต้นกิงโกะที่เปลี่ยนเป็นสีทองในกลางพฤศจิกายน — ภาพถ่ายฤดูใบไม้ร่วงในเมืองคลาสสิก และเพิ่มเติมได้ง่ายระหว่างแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ ถนน มิโดสุจิ ที่มีต้นกิงโกะเรียงรายตลอดใจกลางเมือง เปล่งประกายแบบเดียวกัน และยังมีไฟส่องสว่างในตอนเย็นช่วงปลายฤดูอีกด้วย

วิธีทำ

โอซาก้าพิสูจน์ว่าฤดูนี้ไม่ใช่เรื่องของเกียวโตอย่างเดียว เดินหุบเขามิโนะไปยังน้ำตก กินใบเมเปิลทอดระหว่างทาง และจบท่ามกลางต้นกิงโกะสีทองของสวนปราสาท — ฤดูใบไม้ร่วงเต็มรูปแบบ ซ่อนตัวอยู่ตรงหน้าข้างเมืองอาหารที่กล้าหาญที่สุดของญี่ปุ่น

คำถามที่พบบ่อย

ช่วงไหนดีที่สุดในการชมใบไม้เปลี่ยนสีที่โอซาก้า?
ช่วงปลายฤดู ต้นเมเปิลในสวนมิโนะบานสุดช่วงกลางถึงปลายพฤศจิกายน บางครั้งคงสีไปถึงต้นธันวาคม ขณะที่อิจิงโกะในเมืองเปลี่ยนสีเร็วกว่าราวหนึ่งถึงสองสัปดาห์ในช่วงกลางพฤศจิกายน ตำแหน่งที่ต่ำและอบอุ่นของโอซาก้าทำให้เป็นหนึ่งในจุดหมายฤดูใบไม้ร่วงที่มาช้า เหมาะเมื่อช่วงบานสุดของเกียวโตผ่านไปแล้ว
โมมิจิเทมปุระคืออะไร?
โมมิจิเทมปุระคือของพิเศษจากมิโนะ เป็นใบเมเปิลทอดกรอบ ใบจะถูกหมักในเกลือหลายเดือน จากนั้นจึงชุบแป้งแล้วทอดจนกลายเป็นแครกเกอร์บางเบา รสหวานเค็ม — ใกล้เคียงกับขนมกรอบมากกว่าจะเป็นใบไม้ ร้านค้าตามเส้นทางในสวนมิโนะขายแบบร้อนๆ
จะไปสวนมิโนะจากใจกลางโอซาก้าได้อย่างไร?
จากอุเมดะนั่งรถไฟสายฮังกิว เปลี่ยนรถเพื่อไปยังสถานีมิโนะ — ใช้เวลาประมาณ 30 นาที เส้นทางน้ำตกเริ่มต้นห่างจากสถานีเพียงไม่กี่นาทีเดิน และวิ่งไปตามหุบเขาแม่น้ำประมาณ 2.8 กิโลเมตรขึ้นไปยังน้ำตกมิโนะ
จะชมใบไม้เปลี่ยนสีในตัวเมืองโอซาก้าได้ที่ไหน?
สวนปราสาทโอซาก้ามีแถวอิจิงโกะล้อมรอบป้อมปราการที่เปลี่ยนเป็นสีทองในช่วงกลางพฤศจิกายน และถนนมิโดซุจิมีอิจิงโกะเรียงรายผ่านใจกลางเมือง มีไฟประดับในตอนเย็นช่วงปลายฤดู
นำชิ้นส่วนของญี่ปุ่นมาสู่ชีวิตประจำวันของคุณ
Chaware คัดสรรงานฝีมือญี่ปุ่นแท้ ตรงจากช่างฝีมือในญี่ปุ่นสู่โต๊ะอาหารของคุณ
สำรวจคอลเลกชัน Chaware →
รับบทความแนะนำทางอีเมล
เข้าร่วมจดหมายข่าวของ Chaware — หนึ่งวัตถุ หนึ่งเรื่องราว ทุกสองสัปดาห์ พร้อมชมชิ้นงานใหม่ก่อนใคร ไม่มีสแปม แน่นอน