Arita: The Birthplace of Japanese Porcelain and the Legacy of Arita Ware
ในหน้านี้
ในหุบเขาอันเงียบสงบบนเกาะคิวชู ควันได้พลุ่งขึ้นจากเตาเผามานานกว่า 400 ปี นี่คืออาริตะ และมันเปลี่ยนแปลงญี่ปุ่นไปตลอดกาล
ช่างปั้นหม้อชาวเกาหลีที่ไม่สามารถกลับบ้านได้
ในปี ค.ศ. 1616 ช่างปั้นหม้อชาวเกาหลีชื่อริ ซัมเปได้เดินท่องไปตามเนินเขาใกล้อาริตะ จนพบสิ่งที่จะเปลี่ยนแปลงวิถีแห่งงานฝีมือญี่ปุ่นไปตลอดกาล นั่นคือแหล่งหินสีขาว ไม่ใช่ดินเหนียว แต่เป็นหิน ชนิดที่สามารถบดเป็นผงละเอียด ปั้นขึ้นรูป และเผาให้กลายเป็นสิ่งที่ญี่ปุ่นไม่เคยสร้างมาก่อน
เครื่องลายคราม
จนถึงขณะนั้น ญี่ปุ่นต้องนำเข้าเครื่องลายครามชั้นดีจากจีนและเกาหลีด้วยราคาที่แพงลิ่ว ริ ซัมเป ซึ่งถูกนำตัวมายังญี่ปุ่นในช่วงการรุกรานเกาหลีของโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ เป็นหนึ่งในช่างปั้นหม้อจำนวนมากที่ถูกบังคับให้อพยพมาตั้งถิ่นฐานใหม่ เขาใช้เวลาหลายปีค้นหาวัตถุดิบที่เหมาะสม เมื่อเขาพบหินสีขาวในเหมืออิซุมิยามะ เขาไม่ได้แค่พบดินเหนียว แต่เขาค้นพบอุตสาหกรรมใหม่
เป็นครั้งแรกที่ญี่ปุ่นสามารถสร้างเครื่องเคลือบสีขาวโปร่งแสงที่ได้รับการชื่นชมมาหลายศตวรรษ — และมันถูกสร้างขึ้นที่อาริตะ
เครื่องลายครามสำหรับโชกุนและกษัตริย์
เตาเผาของอาริตะกลายเป็นทรัพยากรที่ได้รับการปกป้องอย่างรวดเร็ว ตระกูลนาเบชิมะซึ่งควบคุมภูมิภาคนี้เข้าใจดีว่าพวกเขามีอะไร พวกเขาจำกัดการเข้าถึงเหมืองหิน ควบคุมช่างปั้นหม้อ และเก็บเทคนิคเป็นความลับ เครื่องอาริตะ — หรือ เครื่องอิมาริ ตั้งชื่อตามท่าเรือที่ใช้ขนส่ง — กลายเป็นเครื่องลายครามที่ชนชั้นสูงของญี่ปุ่นเลือกใช้
แล้วยุโรปก็ค้นพบมัน
ในช่วงทศวรรษ 1650 สงครามกลางเมืองในจีนทำให้การค้าเครื่องลายครามหยุดชะงัก พ่อค้าชาวดัตช์ที่ต้องการเครื่องเคลือบชั้นดีเพื่อนำกลับไปขายอย่างจำเป็น จึงหันมาหาญี่ปุ่น ทันใดนั้น เครื่องลายครามอาริตะถูกบรรทุกขึ้นเรือมุ่งหน้าสู่อัมสเตอร์ดัม ลอนดอน และปารีส ราชวงศ์ยุโรปสะสมมัน พระราชวังนำมาจัดแสดง ลวดลายสีน้ำเงินและสีขาวอันละเอียดอ่อน เคลือบเงาสดใสในโทนสีแดงและทอง — นี่คือ โซเมะสึเกะ และ อาคะเอะ และโลกตะวันตกไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน
อะไรทำให้มันเป็นเครื่องลายคราม
เดินเข้าไปในสตูดิโอเครื่องเคลือบในทุกวันนี้ คุณจะยังได้ยินความแตกต่าง เครื่องปั้นดินเผาทำจากดินเหนียว เครื่องลายครามทำจากหิน
หินสีขาวจากอิซุมิยามะ — โทเซกิ — ถูกบดเป็นผง ผสมกับน้ำ ปั้นขึ้นรูป และเผาที่อุณหภูมิสูงลิ่วเกิน 1,300°C สิ่งที่ออกมาคือเนื้อเรียบ แข็ง โปร่งแสงเมื่อบาง และดังกังวานเหมือนระฆังเมื่อเคาะ มันไม่ดูดซับน้ำ ไม่เปื้อนคราบ มันถือรายละเอียดที่เครื่องปั้นดินเผาไม่สามารถจับได้
ช่างปั้นหม้อของอาริตะไม่ได้คิดค้นเครื่องลายคราม แต่พวกเขาทำให้การแสดงออกแบบญี่ปุ่นสมบูรณ์แบบ เส้นสายที่สะอาดตา ความไม่สมดุลที่สมดุล ลวดลายที่หายใจได้
เมืองที่ถูกหล่อหลอมด้วยไฟ
แม้แต่ตอนนี้ อาริตะก็ยังให้ความรู้สึกเหมือนเมืองที่สร้างขึ้นรอบ ๆ เตาเผา เดินไปตามถนนคุณจะผ่านสตูดิโอเครื่องปั้นดินเผาอายุหลายศตวรรษข้าง ๆ แกลเลอรีร่วมสมัย พิพิธภัณฑ์เซรามิกคิวชูตั้งอยู่บนเนินเขา บันทึกวิวัฒนาการสี่ศตวรรษ ตรอกแคบ ๆ เรียงรายไปด้วยร้านค้าที่ขายทุกอย่างตั้งแต่ชิ้นงานระดับพิพิธภัณฑ์ไปจนถึงชามข้าวใช้ประจำวัน
เหมืออิซุมิยามะ ที่ริ ซัมเปค้นพบ ยังมองเห็นได้ — เป็นแผลเป็นสีซีดบนไหลเขา ซึ่งส่วนใหญ่หมดไปแล้วในตอนนี้ ต่อมาพวกเขาพบแหล่งโทเซกิแหล่งอื่น แต่เหมืองแรกนั้นได้รับการปกป้องเป็นแหล่งมรดกทางประวัติศาสตร์ คุณสามารถไปเยี่ยมชมได้ ยืนอยู่ที่จุดเริ่มต้นของทุกสิ่ง
มรดกในมือคุณ
ทุกวันนี้ อาริตะผลิตทุกอย่างตั้งแต่ถ้วยชาอันละเอียดอ่อนไปจนถึงประติมากรรมร่วมสมัย เทคนิคได้พัฒนาไป แต่สายเลือดยังไม่ขาดสาย บางโรงงานดำเนินการโดยครอบครัวเดียวกันมาสิบห้าชั่วอายุคน
เมื่อคุณถือชิ้นงานเครื่องอาริตะ — ถ้าคุณเคยได้ถือ — คุณกำลังถือประเพณีที่เริ่มต้นด้วยช่างปั้นหม้อผู้พลัดถิ่นที่ค้นหาบ้านในหิน เขาไม่เคยกลับเกาหลี แต่เขามอบสิ่งที่ญี่ปุ่นแสวงหามาหลายศตวรรษ
และเตาเผายังคงลุกโชน
คำถามที่พบบ่อย
Chaware คัดสรรงานฝีมือญี่ปุ่นแท้ ตรงจากช่างฝีมือในญี่ปุ่นสู่โต๊ะอาหารของคุณ
สำรวจคอลเลกชัน Chaware →
