日本四季

花見:日本櫻花季背後的真實故事

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People sitting on blue tarps under fully bloomed pink cherry blossom trees during hanami in Japan
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每年春天,整個國家都會抬起頭來。午餐時分辦公室空了,家家戶戶在公園裡佔好位置,然後有一兩週的時間,日本幾乎什麼都不做,只是坐在淡粉色的花海之下。這就是「花見」——字面意思是「賞花」——也是世界上最受喜愛的習俗之一。但它的歷史藏著兩個驚喜:它一開始根本不是賞櫻花,而且它源自兩個完全不同的根源。

驚喜一:起源是梅花,不是櫻花

當賞花習俗在奈良時代(710–794年)從中國傳入時,被欣賞的花並不是櫻花,而是梅花——「梅」。貴族們聚在一起賞梅,在梅樹下作漢詩。轉向櫻花發生在平安時代,據說源於嵯峨天皇舉辦的一場賞花宴,之後櫻花逐漸取代梅花,成為宮廷的寵兒。到日本古典文學達到巔峰時,「花」就是指櫻花——從此再也沒變過。

People sitting on blue tarps under fully bloomed pink cherry blossom trees during hanami in Japan
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驚喜二:農民早就在做這件事了

當貴族們吟詩作對時,日本的農民已經有了自己更古老、也截然不同的春季儀式。在農業傳統中,櫻花樹是神聖的:「櫻」這個字常被解讀為「さ」——稻田之神——和「くら」,神靈的居所。櫻花盛開標誌著開始插秧的時刻,花開的豐盛程度則被視為來年收成的預兆。農民會聚集在樹下迎接稻神,祈求豐收。今天歡樂的野餐,正是靜靜地承襲了這兩者:貴族的詩與農民的祈禱。

從宮廷到城堡再到平民

花見在數個世紀間逐漸向下流傳到社會各階層。它從平安宮廷傳到中世紀的武士階級,而史上最著名的賞花活動屬於一位戰國大名:1598年,豐臣秀吉在京都醍醐寺舉辦了一場盛大的花見,種植了約700棵櫻花樹,邀請了超過千位賓客。到了江戶時代(1603–1868年),統治者在公共空間為一般百姓種植櫻花,花見成為我們今天能認出的那種大眾春季慶典——有吃有喝,應有盡有。

People sitting on blue tarps under fully bloomed pink cherry blossom trees during hanami in Japan
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為什麼櫻花如此重要

日本人不只是欣賞櫻花,更是感受櫻花,這是有原因的。花期極短——也許一週,然後風就會把花瓣吹落成片片雪。這種脆弱正是重點所在。櫻花是「物哀」的活生生象徵,那種溫柔的體悟:美麗的事物之所以美麗,正是因為它們不會長存。坐在飄落的花瓣下,你會被溫柔地提醒:這個春天——就像每個春天——正在你注視的同時消逝。

如何享受今日的花見

花見之所以延續至今,是因為它不只是美麗的風景。它是一種延續千年的習慣:一起停下腳步,去注意到一年中最美的事物也是最短暫的——然後無論如何都要享受它,正因如此而更加珍惜。

常見問題

什麼是花見?
花見字面意思是「賞花」——日本人每年春天聚集在花樹下,尤其是櫻花樹(桜)下,一邊吃喝一邊欣賞花朵的習俗。通常在三月下旬至四月初,隨著花期由南向北橫掃全國而達到高峰。
花見一直都是賞櫻嗎?
不是。賞花習俗從中國傳入日本的奈良時代時,人們欣賞的是梅花(梅)。到了平安時代,櫻花才取代梅花,從此桜成為花見的主角。
為何櫻花在日本如此重要?
櫻花之美極其短暫——往往只有一週左右花瓣便飄落——這使它成為物哀的象徵,即意識到事物正因其短暫而珍貴。櫻花在古代也具有農業意義,標誌著稻作年度的開始。
花見的最佳時機是何時?
花期前線歷時數週向北推進,通常在三月下旬至四月初抵達主要城市,滿開僅持續數日。出發前應參考日本的櫻花預報,而非依賴固定日期。

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